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秋季咋养生 银耳五谷杂粮来帮忙

作者:sdcms 来源: 日期:2015/8/25 15:05:52 人气: 标签:秋季 养生
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  8月8日立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。气候将逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。那么,秋季调养身体何处较佳呢?下面常识网编辑就带大家学习秋后如何养生。

  由于秋天不再是阳气很多的季节,因此要开始注意收敛,运动也要开始节制,不能太剧烈,出太多汗;在饮食上也要少吃辛辣等食物。秋季多用霜桑叶泡水喝是个很不错的选择(霜桑叶,就是霜打的桑叶)。而霜桑叶可以很好地补肾阴,也能养阴润燥。如果大家不愿意选择霜桑叶,秋天的菊花也有点收敛补肾的作用,但效果远不如霜桑叶那么好。

  霜打过的食物都带有自然界的霜降收敛之气,尤其是对脾气暴躁、性子急的人,多吃霜打过的食物能帮助收敛脾气。此外,可以多吃些酸菜老鸭汤,鸭子偏寒,和酸菜均属收敛性食物,还可以放些沙参,既补气又养阴。



  在秋天的养生中,还有几种食物必不可少,那就是五谷。在生活中,可以坚持每天多吃一些五谷杂粮。而常见的五谷为:小米、小麦、大米、大豆、高粱等。小米可养脾,对补益脾胃有很好的作用,常熬一锅小米粥喝,尤其是浮在上面的米油,温胃健脾,是秋冬季节上好的滋补之品。其次是大米,包括稻米、薏米等,有滋阴润肺的作用,也兼有养胃的功效,除了坚持每天吃米饭外,还可以喝些米汤。小麦秋天种下,冬天停止成长,春天长叶,夏天结果实,具备了四季的精华,因此被称为“五谷之贵”,中医认为它能养心安神、除烦去燥。大豆中的黑豆是肾之谷,具有补肾强身的功效,特别适合肾虚者,用它做成豆浆或煮黑豆粥都是不错的选择。最后就是高粱,它属于杂粮,是五谷里不可缺的配角,具有养肝益胃的作用,把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效,有慢性腹泻的人,可以持续吃一段时间。
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